TERUG NAAR OVERZICHT PUBLICATIES

Automatisering in de horeca

Weinig ruimte voor innovatie

Een publicatie van: Robin Louwerse

In de horeca kan het er soms wild aan toe gaan. Wanneer het druk is moet al het personeel vrij het werk kunnen doen zonder ICT systemen als muziekinstallaties en kassa's opspelen. Vooral die laatste (het kassa systeem of POS) is natuurlijk de kern van de onderneming.

Kan de horeca dan niet automatiseren? Jazeker wel! Sterker ze moeten wel. Met de huidige economie is personeel moeilijk te vinden. Dat wil zeggen houden wie je houden kunt - of - zo automatiseren dat de inwerktijden verkorten. En juist daar ligt de sleutel. 

We zijn natuurlijk al ver gekomen de laatste jaren. Personeel op het terras loopt met een kastje in plaats van een bonnenboekje. Het kassa systeem is gekoppeld met het order systeem in de keuken. En bij afhaalrestaurants zie je standaard al een order scherm met daarop de verwachte bereidingstijd en levermoment van de order.

Toch is nog niet iedereen zover. Een ook op andere gebieden is er nog veel te halen. Ik sprak een klant dat een van de kassa systemen van ons afneemt. Hij vertelde me dat hij de belastingdienst over de vloer had gehad. De Belastingdienst vertelde hem dat zij rekenen met 20 pizza's uit 1 zak bloem.

Hij vertelde me dat hij daar niet mee uitkwam. Zijn klanten kwamen speciaal naar hem omdat hij wat grotere pizza's verkocht.

Ik vroeg hem "En wat doe je met je afvalstromen?"


Heeft u vragen? Neemt u dan vrijblijvend contact met ons op. Wij helpen u graag verder.

Neem vrijblijvend contact op via onderstaand formulier

Via het contact formulier aanvraag gratis consult kunt u contact opnemen met de auteur van de publicatie. Het contact opnemen is gratis en verplicht u tot niets. De specialist zal zelf aangeven vanaf wanneer de kosten gaan lopen en wat deze kosten zijn. Het beste kunt u de met de specialist afgesproken kosten laten vastleggen in een email of een offerte. Volgens de algemene voorwaarden van dit platform houdt onze dienstverlening daar op. Wij zullen je wel vragen het contact met de specialist te waarderen door middel van een e-mail met daarin 3 vragen. Hoe waardeer je het (professionele) contact met de specialist, hoe waardeer je het contact inhoudelijk op het gebied van kennis van zaken, hoe waardeer je de snelheid van handelen / leveren van de specialist. Deze drie scores houden wij bij op de profielpagina van de specialist in een anomiem gemiddeld cijfer / score voor deze specialist zodat anderen er gebruik van kunnen maken. Wij stellen uw feedback dan ook erg op prijs.

Fleximaal.com meer klanten, beter online krachtiger ondernemen.
MKB Mastermind - succesvol ondernemen
uitgelicht
MKB Mastermind

Bewezen groei programma's voor ZZP- en MKB ondernemers.

MKB Mastermind

Fleximaal.com de ontbrekende schakel voor bedrijven.

Visitors

14.935

Pages served

2.142.452

Retention

10.5 min

Interactions

15.810

Updated 30-05-2024

26 Aug 25

Fleximaal: Innovatie, Groei en Zekerheid

17 Oct 24

Een business plan maken, dat is veel werk. Maar het loont ook als je het goed doet!

5 Jun 24

SEO voor bestaande Wordpress websites

30 May 24

Een website voor starters slechts € 199 per maand. 10 tips voor website voor starters

6 Dec 23

Een landingspagina maken

Meer
Waarom fleximaal?

Zichtbaar & Vindbaar in Google

Je eigen website hoger in Google door collectieve SEO.

Snellere lancering nieuws

Dagelijks nieuwe content. Hoger in Google.

Extra marketing kanaal

Maandelijks tienduizenden bezoekers. Hoge retentie. Leads via je content.

Laagdrempelig in contact met je doelgroep

Voeg spelvormen (gamification) toe om drempels te verlagen en het eerste contact makkelijker te maken.

Marketing terwijl je werkt voor je klanten

Marketing automatisering voor MKB.

Marketing speeltuin voor ondernemers en marketeers

Wat werkt en wat werkt niet in je marketing, je test het snel met Fleximaal gesprinte marketing.

Competentie management en verbindingsmakelaar

"On the go" leren door modulair maatwerk.

Sneller schakelen workforce

Sneller schakelen, sneller schalen. Vacatures en detachering.

Leeds en projecten

Gaten in je cashflow? Doe mee aan projecten.